Nos dias 2 e 3 de março, foi realizado na Apae de Três de Maio o curso Bolachas e Salgados Caseiros, do Senar-RS. Participaram da capacitação funcionárias da instituição, voluntárias e integrantes do Clube de Mães Aqui Meu Filho é Feliz.
A instrutora Ana Paula Cecatto transmitiu conhecimentos sobre higiene e saúde na manipulação de alimentos, segurança e saúde no trabalho, prevenção de acidentes e preparação dos ingredientes. Também foram desenvolvidas receitas de bolachas doces e salgadas, bem como preparação de massas e recheios para a fabricação dos salgados.
O curso foi realizado em parceria com o Senar-RS e Sindicato Rural de Três de Maio. Na sexta-feira, o encerramento do curso contou com a presença do presidente da entidade, Neri Schroer, e da técnica em educação do Senar-RS, Luciana Ergang.
A diretora administrativa da Apae, Nadir Gabe, agradeceu ao Senar-RS, ao Sindicato Rural de Três de Maio e a instrutora Ana Paula pela disponibilidade do treinamento.
