A Prefeitura Municipal de Horizontina, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural, lança nesta sexta-feira, dia 6 de fevereiro, o Projeto Municipal de Atenção à Qualidade do Leite, uma iniciativa que fortalece a produção leiteira, valoriza o trabalho no campo e contribui diretamente para o aumento da renda das famílias agricultoras.
O projeto está sendo executado pela UNITEC, com recursos municipais oriundos de emenda parlamentar do vereador Álvaro Callegaro (OGM/2024), e atende cerca de 54 famílias de pequenos produtores rurais do município.
Por meio do convênio, os agricultores recebem assessoria técnica individualizada diretamente em suas propriedades, com foco na qualificação dos processos de ordenha, resfriamento do leite e manejo do rebanho. Cada família conta com aproximadamente quatro horas de acompanhamento técnico, incluindo orientações práticas, aferições de equipamentos e treinamentos voltados à melhoria da qualidade do produto final.
O ato de lançamento do projeto ocorre na propriedade da família de Claudir Hallmann, na localidade de Mambuca, a partir das 14h30min, reunindo produtores, técnicos e representantes do poder público.
Conforme o técnico agrícola Djérlei Franck, responsável pelo acompanhamento das ações a campo, durante o encontro será realizada a demonstração dos serviços técnicos prestados, destacando a importância das boas práticas na produção leiteira. “A qualidade do leite começa na propriedade. Com orientação correta, equipamentos ajustados e manejo adequado, o produtor entrega um produto melhor e, consequentemente, conquista melhores resultados financeiros”, ressalta.
A Administração Municipal destaca que investir na qualidade do leite é investir em saúde pública, desenvolvimento rural e sustentabilidade econômica, fortalecendo a cadeia produtiva e garantindo mais competitividade aos agricultores de Horizontina.
