O enoturismo está em expansão no Rio Grande do Sul e começa a se consolidar como um dos principais produtos turísticos do Estado. Um relatório divulgado em 2025 revelou crescimento expressivo do setor, com aumento de 57,8% no número de experiências enoturísticas comercializadas em comparação com 2024 e mais de 71 mil tickets vendidos ao longo do ano.
O levantamento, apresentado no evento Report Enoturismo Rio Grande do Sul 2025, em Bento Gonçalves, aponta que o interesse por experiências ligadas ao vinho — como visitas a vinícolas, degustações e vivências gastronômicas — está em alta. O estudo também destaca que o público é cada vez mais nacional, com grande presença de visitantes vindos de fora do Estado, especialmente da região Sudeste.
Esse cenário fortalece o turismo gaúcho e abre oportunidades importantes para regiões emergentes, como a Fronteira Noroeste, onde nos últimos anos tem sido registrado o avanço do cultivo de uvas, o surgimento de novas agroindústrias de vinhos artesanais e o investimento de produtores na diversificação da atividade rural, integrando agricultura, turismo e identidade local.
Além de impulsionar o setor turístico, o crescimento do enoturismo contribui para a geração de renda no meio rural, a valorização da agricultura familiar, o fortalecimento do turismo regional e a oferta de experiências autênticas para visitantes que buscam destinos menos explorados.
Para Vanderlei Lermen, gestor do projeto Turismo Noroeste Gaúcho, a organização de uma rota regional da uva e do vinho é fundamental para consolidar esse potencial. Segundo ele, diversas propriedades rurais já investem no cultivo de uvas e abrem as porteiras durante a safra, no formato “colhe e pague”, além da presença de agroindústrias voltadas à produção de vinhos, espumantes e sucos de uva.
“Temos um diferencial importante: a colheita da uva na região começa mais cedo do que em outras áreas do Estado, como a Serra Gaúcha. Em geral, já temos uva disponível no período de Natal e Ano Novo, o que favorece a atração de turistas e possibilita ao produtor melhores preços”, destaca Lermen.
O gestor ressalta, porém, que o principal desafio ainda é a articulação entre empreendimentos e municípios para fortalecer a organização e a divulgação conjunta do setor. “Estamos tentando estruturar uma rota da uva e do vinho na região, mas ainda precisamos convencer os envolvidos da importância desse trabalho integrado para o desenvolvimento do enoturismo”, afirma.
O projeto Turismo Noroeste Gaúcho divulga nas redes sociais o potencial turístico da região. Mais informações podem ser acompanhadas no Facebook e Instagram pelo perfil “Turismo Noroeste Gaúcho”.
