O Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Rio Grande do Sul (Conseleite) divulgou, nesta terça-feira (27/01), a projeção do valor de referência do leite para janeiro de 2026 no Estado. O preço estimado é de R$ 2,0560 por litro, o que representa um aumento de 1,88% em relação ao valor projetado para dezembro de 2025, que foi de R$ 2,0180.
Os dados foram apresentados durante a primeira reunião do Conseleite em 2026, realizada em formato virtual.
Além da projeção, o colegiado também anunciou o valor consolidado de dezembro de 2025, fixado em R$ 1,9857, resultado 3,61% inferior ao consolidado de novembro do mesmo ano, que foi de R$ 2,0601.
O cálculo dos valores é elaborado mensalmente pela Universidade de Passo Fundo (UPF), com base em informações fornecidas pelas indústrias de laticínios. A metodologia considera a movimentação dos primeiros 20 dias do mês e parâmetros técnicos atualizados pela Câmara Técnica do Conseleite em 2023.
Segundo o coordenador do Conseleite, Kaliton Prestes, a projeção para janeiro indica um movimento de leve recuperação no mercado leiteiro, mas ainda exige cautela. “Mesmo com a melhora, segue sendo um cenário que exige atenção dos produtores e das indústrias. O equilíbrio da cadeia depende de planejamento e diálogo constante entre os elos”, afirmou.
O vice-coordenador, Darlan Palharini, destacou o desafio da competitividade no setor, especialmente em relação ao mercado internacional. “O trabalho conjunto é fundamental para termos um trabalho efetivo de qualidade e podermos superar a competição com os outros países”, ressaltou, citando a União Europeia.
Nova diretoria do Conseleite para 2026
Durante o encontro, também foi divulgada a nova coordenação do Conseleite para 2026. Conforme o sistema de rotação adotado pela entidade, a coordenação passa do setor industrial para o setor produtivo.
Assim, Kaliton Prestes assume como coordenador do Conseleite, tendo como vice-coordenador Darlan Palharini. A nova diretoria é composta ainda por Osmar Redin (tesoureiro), Marcos Tang (vice-tesoureiro), Allan André Tormen (secretário) e José Pollastri (vice-secretário).
A projeção divulgada pelo Conseleite serve como referência para o mercado leiteiro no Rio Grande do Sul e reforça a importância do diálogo entre produtores e indústrias para garantir o equilíbrio e a sustentabilidade da cadeia produtiva.
