Em uma operação de fiscalização realizada na terça-feira, 15 de julho, e quarta-feira dia 16, o Programa Segurança dos Alimentos RS apreendeu mais de 11 toneladas de produtos impróprios para o consumo em uma distribuidora e dois mercados localizados no município de Santa Rosa e um açougue em Tuparendi.
Detalhes da Ação
A operação foi coordenada pelo Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS) e contou com a colaboração do Exército Brasileiro e de três equipes da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM). Durante a fiscalização, uma distribuidora foi interditada por possuir 60 carcaças irregulares, e um mercado foi fechado devido a dois depósitos clandestinos encontrados em suas instalações. Em um segundo estabelecimento, quase uma tonelada de produtos impróprios também foi apreendida.
Produtos Apreendidos
Entre os produtos apreendidos, foram encontradas grandes quantidades de carne sem procedência, com fracionamento irregular, além de produtos coloniais sem identificação de origem, como queijo, aipim, mel, cachaça e vinho. Também foram encontradas unidades de álcool cuja venda é proibida em mercados.
Em Tuparendi, com a presença de Alcindo Luz Bastos da Silva Filho e representantes dos demais órgãos foram inutilizados 665 quilos de alimentos, encontrados em três estabelecimentos. Devido às péssimas condições sanitárias e à grande quantidade de produtos vencidos e sem procedência, o açougue de um mercado foi interditado.
Participação das Autoridades
Diversas autoridades participaram da operação, incluindo os promotores de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Defesa do Consumidor de Porto Alegre, e Marcelo Squarça, de Santa Rosa. Servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO/MPRS), representantes da Vigilância Sanitária Municipal, do Serviço de Inspeção Municipal de Santa Rosa, da Secretaria Estadual da Saúde e da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI), bem como integrantes da PATRAM, também estiveram presentes na ação.
A operação reforça a importância de manter rigorosos padrões de segurança alimentar para proteger a saúde dos consumidores e garantir que os produtos comercializados estejam em conformidade com as regulamentações vigentes.
